....Iranian cuisine in Radio Helsinki..Iranilainen keittiö Radio Helsingissä.... / by Vahid Mortezaei

....

Why we don’t know about Iranian cuisine? How do Iranian dishes look like? What are the challenges on the way of Iranian dishes making their way to the global market?

Antti Tuomola asks these questions from Vahid Mortezaei in his program, Ruokaradio in Radio Helsinki on 22nd of March 2016. Listen to their conversation here.

Ruokaradio is a radio program aired by Radio Helsinki on Tuesdays at 5-6pm. The host of the program is the food culture strategist from Helsinki, Timo Santala.

..

Miksi emme tiedä mitään iranilaisesta keittiöstä? Miltä iranilaiset annokset näyttävät? Mitä haasteita on iranilaisen ruoan globaalissa markkinoinnissa?

Antti Tuomola kysyy näitä kysymyksiä Vahid Mortezaeilta Ruokaradio-ohjelmassaan Radio Helsingissä 22.3.2016. Kuuntele keskustelu täältä.

Helsingin ruokaradio on tiistaisin klo 17-18 Radio Helsingissä kuuluva radio-ohjelma, jonka isäntänä toimii helsinkiläinen ruokakulttuuristrategi Timo Santala.

....